Cascina Maddalena - Santa Maria di Lugana, Provincia di Brescia

Elenia Gourmetaspasso

Ci sono luoghi che ti prendono il cuore e che ti trasportano in mondi differenti o, forse, semplicemente veri e sempre più rari.
“Cascina Maddalena” é uno di queste realtà che mi rapiscono il cuore.

Invaghita e incuriosita platonicamente dal “sentito dire” riguardante il loro vino, ci sono stata la prima volta.
Volevo provare il loro “Capotesta” prima di tutto e non cercavo altro.

Quando ho percorso il loro viale circondato dalle viti mi si sono subito illuminati gli occhi.
Poi, arrivata sotto il porticato, trovando vecchi attrezzi, un agriturismo curato, genuino, arredato perfettamente in linea con la loro location ma, soprattutto, con la loro filosofia… beh, quello ha confermato il mio interesse e i miei occhi a cuoricino.

Poi é stato il momento del cibo e del vino.
Affettati e formaggi freschi, genuini e sani.
Marmellata di fichi fatta in casa da chiedere non il bis, ma molto di più.
E il piatto forte?
Lo spiedo con polenta e verdure fresche (con tanto di ripasso).
A mio giudizio é il miglior spiedo bresciano mai mangiato.
Tutto si conclude con i dolci fatti in casa: classici, freschi, genuini e deliziosi.

Lungo il pasto il loro vino.
E, dalle parole ai fatti, ho riscontrato tutti i complimenti e le descrizioni che mi erano state riferite da amici intenditori.

E la ciliegina sulla torta? La famiglia di Cascina Maddalena.
Delle persone sincere, concrete, disponibili e davvero gentili.
Persone che ci mettono amore e cura, attenzione e rispetto per la loro terra.
Una famiglia che accoglie, ti rende partecipe del suo mondo e ti apre le porte della propria casa.

Questo é quello che avevo riscontrato la prima volta e che mi ha portata a continuare a parlare di loro e a portare anche i miei amici che sono stati entusiasti di conoscere Cascina Maddalena e che non vedono l’ora di tornare.

Ecco… sono queste le attività che amo. Le realtà concrete. Sincere. Genuine. Vitali e di ottima qualità.

Se ancora non la conoscete, fidatevi di me e non fatevela sfuggire!

Martina Cinquetti

Abbiamo effettuato una visita guidata con 5 degustazioni. L'esperienza è durata circa 2 ore. La cascina è molto bella e ben curata in ogni minimo dettaglio, abbiamo effettuato la visita in cantina dove abbiamo potuto conoscere e vedere nelle varie zone, la storia, la nascita, composizione e "crescita" dei vini. Siamo poi stati fatti accomodare in un bellissimo portico dove abbiamo degustato cinque dei loro vini, assaporandone le note, accompagnati da prodotti autoctoni della cascina. Un'esperienza consigliata per poter assaporare e conoscere i prodotti della Cascina nel cuore del Lugana.

Mauro Mantovani “Zeffiro”

Bellissima esperienza, location fantastica tra le vigne del lugana…. Cibo fatto in casa e abbinamento vini perfettamente riuscito! Prodotti locali meravigliosamente cucinati dalla famiglia proprietaria della cantina. Bellissima realtà famigliare che con passione e simpatia cura la cucina ma eccelle per la produzione di vini del territorio. Sicuramente torneremo a Cascina Maddalena!

giovanni bellanti

Ottima esperienza con degustazione di vini e prodotti tipici del posto. Piccola realtà portata avanti con passione e amore da generazioni.

jessica ghidoni

A pochi minuti e facilmente raggiungibile dal centro di Sirmione, Cascina Maddalena è una location perfetta per qualsiasi evento. In particolare abbiamo organizzato un pranzo per festeggiare l'addio al nubilato di una amica. Organizzazione ed accoglienza di Elisa semplicemente perfette. Mattia guida eccellente che ci ha trasmesso tutta la passione e la dedizione per la produzione dei loro fantastici vini. Pranzo indimenticabile sotto il porticato in legno con pietanze deliziose. In particolare i tortelli con ripieno di formaggio e aromatizzati con zenzero è limone... semplicemente deliziosi!!! Complimenti a tutta la famiglia per l'ospitalità, la cura e la dedizione che mettete nella vostra attività. Torneremo sicuramente!!!!

Ambra Alba

Ci siamo trovati molto bene: vini buoni, visita interessante, posto molto carino e prezzi buoni. Ci è piaciuto molto che l'attività è a conduzione familiare ed Elisa è stata simpatica e cordiale

serena bruno

Bellissima esperienza, visita alla cantina interessante, degustazione di vini dai sapori decisi accompagnati con gusto da piatti semplici e molto piacevoli. Si respira aria di casa e famigliarità, complimenti per l'accoglienza offerta.

Stefano Gadaleta

Piccola cantina a conduzione famigliare con una lunga storia. La produzione è di alta qualità. Abbiamo i Lugana Capotesta e la selezione Clay (1000 bottiglie prodotte ad annata perfetta), il Chiaretto, il rosso 7 Scurtoni (4000 bottiglie) ed il metodo classico Leonardo. I loro prodotti sono molto interessanti per la longevità, in particolare i Lugana. C'è poi anche la parte ristorazione con pasta e dolci fatti in casa e l'ottimo spiedo Bresciano. Importantissima la collaborazione che fanno con altre realtà di territorio facendo del km 0 una delle loro peculiarità, utilizzando olio prodotto a Desenzano, formaggi e salumi di territorio. Peccato che qualcuno critichi l'utilizzo del tappo a vite o stelvin, che non è indice di bassa qualità del prodotto, ma di innovazione. In occasione di Corti e Cascine 2022 in cantina la mostra personale dell'artista sirmionese Tanja Mastroiacovo. I quadri e le opere nelle foto sono suoi.