La Maison della Farrata - Manfredonia, Provincia di Foggia

La Maison della Farrata: Un’Esperienza Gastronomica a Manfredonia

La Maison della Farrata rappresenta un punto di riferimento culinario a Manfredonia, in provincia di Foggia, Puglia. Situata in Via Stella, 12, è un locale che celebra la farrata, un piatto tradizionale della zona, con una passione e una dedizione che si traducono in un’offerta gastronomica di alta qualità. L’indirizzo preciso permette una facile individuazione, mentre il numero di telefono 3496459160 facilita la prenotazione o l’ordine da asporto.

Specialità: La Farrata, un Tesoro Locale

Il fulcro dell’attività di La Maison della Farrata è, ovviamente, la farrata. Questo piatto unico, preparato con un’attenta selezione di ingredienti, è una vera e propria espressione della tradizione culinaria manfredonese. Tradizionalmente realizzata con grano, farro e ricotta di pecora, la farrata viene declinata in diverse varianti, offrendo un’ampia scelta ai clienti. Tra le proposte più apprezzate, spiccano le versioni con salmone, carciofi o salsiccia e friarielli, ciascuna delle quali esalta le caratteristiche uniche di questo piatto.

Informazioni Utili e Servizi Offerti

• Indirizzo: Via Stella, 12, 71043 Manfredonia FG, Italia
• Telefono: 3496459160
• Sito Web: (non disponibile)
• Specialità: Pizza da asporto
• Parcheggio: Accessibile ai sedili a rotelle
• Accessibilità: Tavoli accessibili ai sedili a rotelle
• Atmosfera: Informale, Tranquilla
• Metodi di Pagamento: Carte di credito, Carte di debito, Pagamenti mobili NFC

La Maison della Farrata si distingue per la sua attenzione all’accessibilità, garantendo un’esperienza piacevole e inclusiva a tutti i clienti. La presenza di parcheggio accessibile e tavoli adatti ai sedili a rotelle dimostra un impegno concreto verso l’accoglienza e l’inclusione. L'ambiente è casuale e tranquillo, ideale per una pausa pranzo informale o una cena tra amici. L’utilizzo di carte di credito, carte di debito e pagamenti mobili NFC semplifica il processo di pagamento, offrendo flessibilità e comodità ai clienti.

Recensioni e Valutazioni

La Maison della Farrata vanta un’ottima reputazione, attestata dalle 83 recensioni su Google My Business. La media delle opinioni è di 4.8/5, un punteggio che riflette la soddisfazione dei clienti e la qualità dei prodotti e servizi offerti. Le recensioni evidenziano la bontà della farrata, la cordialità del personale e l’atmosfera accogliente del locale. Molti clienti sottolineano la possibilità di gustare questo piatto tradizionale in un ambiente rilassato e familiare.

La farrata, disponibile sia nella sua versione piccola (1.50 euro) che nella versione grande (2.50 euro), rappresenta un’opzione gustosa ed economica per un pranzo veloce o una cena informale. L’offerta di pizza da asporto completa l’offerta gastronomica, rendendo La Maison della Farrata una scelta versatile per diverse esigenze e occasioni. L’attenzione ai dettagli, dalla qualità degli ingredienti all’accessibilità del locale, contribuisce a creare un’esperienza positiva e memorabile per tutti i clienti. Si tratta di un piccolo negozietto che, nonostante le dimensioni contenute, offre un’esperienza culinaria di alta qualità. La presenza di alcune sedie carine all'esterno aggiunge un tocco di stile e accoglienza.

La Maison della Farrata è un luogo dove si può assaporare la vera cucina tradizionale manfredonese, in un ambiente accogliente e familiare. La passione per la farrata e l’impegno verso la qualità sono i pilastri su cui si fonda il successo di questo locale. È una destinazione ideale per chi desidera scoprire i sapori autentici della Puglia e vivere un’esperienza gastronomica indimenticabile.

👍 Recensioni di La Maison della Farrata

GO! G. T.

5/5

A pochi passi dal castello di Manfredonia e situato in zona centrale questo posto offre delle deliziose farrate che è una pietanza tradizionale di questa città. Fatta prevalentemente con grano, farro e ricotta di pecora potrete assaggiare diverse varianti con salmone, carciosi o magari salsiccia e friarielli. Sono di una bontà unica e troverete tanta cordialità e gentilezza al servizio della clientela. Prezzi nella media, farrata piccola 1.50 euro e la grande a 2.50. È un piccolo negozietto con qualche sedia carina all'esterno ma fidatevi.. sono da provare!

Simone F.

5/5

Il locale è una piccola bottega, vicinissima al Castello Svevo (che è sede di un bellissimo Museo Nazionale Archeologico, con le bellissime steli daune: assolutamente da visitare!).
Farrata veramente ottima, con prodotti di ottima qualità: la pasta è sottilissima, il ripieno abbondante e dall'ottimo sapore.
Giusto mix di ricotta, maggiorana e cannella (contrariamente ad un'altra recensione, non ho trovato il ripieno troppo pepato, ma forse dipende dai gusti).Consigliatissima.
I proprietari sono cordialissimi e ci hanno raccontato la "storia" della farrata e della loro ricetta "originale".
Segnatela sul vostro taccuino, perché merita assolutamente una visita.
Purtroppo non abbiamo avuto tempo per provare le altre versioni di farrate (salsiccia e friarielli, altri ripieni)...ma ci ripasseremo!

Tania P.

5/5

Proprietaria gentilissima ,la ferrata una chicca saporita da mangiare ovunque ,se passate da Manfredonia tappa obbligatoria 😊

Sabrina C.

5/5

Molto particolare la Farrata. Composta da ricotta, grano saraceno, sale, pepe, cannella e menta maggiorana. Una pietanza salata davvero buona. La consiglio

Lucilla L.

5/5

Accolti dall'intera famiglia con sorrisi e cordialità, sono stati la guida alla scoperta di Manfredonia e del tipico piatto locale...la farrata! Ottima nella sua versione originale e sorprendente nelle molteplici varianti più moderne! Passaggio obbligato per chi viene da queste parti! Ci mancheranno...

Anna N.

5/5

posto ottimo per gustare la farrata, specialità locale consistente in un rustico tradizionalmente ripieno di ricotta e grano, qui declinato in mille varianti una più buona dell'altra. consiglio quella cacio e pepe, super cremosa, e quella alla mortadella.
vengono servite anche pizze e dolci tipici, quali mostaccioli e taralli alla glassa.
il tutto è preparato artigianalmente e si sente.
menzione particolare al servizio, la signora in cassa è super gentile e disponibile e ha accettato carta per il pagamento (servizio non scontato in paese).

Francesca T.

5/5

Premetto che non sono amante delle farrate, ma le loro mi sono piaciute moltissimo. Ottima l’idea di proporre varianti alla ricetta tradizionale e degno di nota l’impasto, molto leggero rispetto alle farrate che generalmente si trovano in giro. Essendo un prodotto esclusivo del territorio consiglio vivamente a chi è in visita a Manfredonia di assaggiarle. Inoltre professionali e gentili i proprietari.

Giuseppe B.

5/5

Il miglior posto dove comperare una farrata! Sfoglia sottile c'è.si deve, delicatissima la ricotta. Non troppe spezie ma quel che si deve. La mentuccia si sente, non è schiacciata da pepe o cannella. Ma non solo!!!! La proprietaria, una signora deliziosa che ha saputo realizzare un piccolo negozietto che è un vero Bijou, ha sperimentato anche altri gusti. La mia preferita resta quella salsiccia e friarielli, da non perdere. Ma c'è anche la farrata al salmone. È hanno anche una scatola bellissima in cui c'è le fanno portare a casa. Insomma: non perdetevelo!!!