Matteo N
Io e mia moglie abbiamo trascorso il fine settimana dal 9 al 11 giugno presso la struttura.|Siamo arrivati ed abbiamo messo in parcheggio privato sotterraneo l'auto. Giunti in reception siamo stati accolti in modo molto professionale ed allo stesso tempo caloroso da una ragazza che, mentre ci stava registrando, ci ha offerto una bevanda di benvenuto e dei cantucci fatti in casa (prodotti veramente eccellenti). |Saliti in camera e una volta sistemati, con calma, siamo scesi in reception, in quanto, la ragazza, ci aspettava per spiegare la struttura e farci fare un giro conoscitivo. La struttura, storica, è molto bella, curata nei minimi particolari ed il recupero è stato eseguito in modo veramente impeccabile con inserti moderni.|Anche se ha la cucina, non sono previsti pranzi e cene; però, venerdì sera c'era la degustazione di pizze gourmet a cui abbiamo aderito con molto entusiasmo. Il nostro entusiasmo è stato ampiamente ripagato sia dalla qualità del cibo che dalla preparazione del personale. Appena prima di cena, è stato portato, per tutti i commensali, un aperitivo fatto utilizzando le erbe che ci sono in giardino, uno spettacolo, preparato e presentato molto bene, berlo è stato superlativo. |Poi la cena è iniziata con la degustazione degli oli che sarebbero stati abbinati alle pizze. La ragazza, molto preparata e competente, ci ha spiegato come degustare gli oli e, con mio estremo stupore, abbiamo capito le differenze tra i 3 oli. Abbiamo quindi assaggiato le 3 pizze con i 3 oli che ci aveva lasciato, una goduria. Poi alla fine cena un tiramisù fatto internamente, dolce al punto giusto, si scioglieva in bocca.|Le colazioni sono complete, soddisfano ogni palato, la scelta è veramente ampia, i prodotti sia dolci che salati sono di estrema qualità. Tartine e torte salate fatte dalla struttura, sempre calde e freschissime, salumi, formaggi, verdure crude e cotte varie. Vari yoghurt di eccellente qualità, cornetti freschissimi, o meglio caldi con varie farciture e varie farine, pane di vario tipo, torte dolci, bevande di vario tipo, spremute di arancio, e così via. Inoltre, nelle due colazioni ho richiesto delle omelette, ben farcite e cucinate perfettamente.|Avevamo prenotato un trattamento particolare che a noi piace molto: l’Hamman. La ragazza che ci ha accompagnato ci ha spiegato in modo molto preciso e chiaro il rituale, che ci siamo fatti a vicenda io e mia moglie. L’area in cui l’abbiamo fatto è molto grande ed era riservata solo per noi. Dopo averci spiegato tutto la ragazza se ne è uscita lasciandoci soli. Sono stati 90 minuti veramente belli e rilassanti.|Il giorno dopo lo stesso per un massaggio rilassante che ha fatto mia moglie. La preparazione sia del massaggio è stata perfetta ed il massaggio è stato fatto in modo impeccabile. Mia moglie si è sentita super coccolata ed è rimasta rilassata anche il giorno successivo.|La conclusione è che noi ci torneremo sicuramente a settembre per trascorrere un altro fine settimana, anche perché abbiamo trovato un posto dove il personale è molto preparato, ti coccola, sempre disponibile e soprattutto ti fa sentire a casa.|Un’ultima considerazione, la proprietà è sempre presente, sia con i clienti che con il personale, con il sorriso e cosa molto importante sempre disponibile. Mi ha colpito tantissimo il rapporto stupendo che c’è tra i proprietari ed il personale e questo, automaticamente, si trasferisce, positivamente, ai clienti.|
