Ristorante Quercia di Castelletti - Signa, FI

Gabriele C.

Un ambiente confortevole, giusta temperatura, niente caos, illuminazione moderata. Il servizio è stato ottimo, le portate sono state servite forse un po’ troppo velocemente. Per i celiaci è un paradiso, solo la soddisfazione di poter condividere tutti i piatti è una gioia autentica, visto che capita rarissimamente. Tutto il menù è senza glutine. Conto adeguato a tutto il contesto.

Claudio P.

Il miglior ristorante senza glutine che abbiamo mai provato!
È diventato il nostro preferito dopo la prima volta che siamo venuti, e cerchiamo di venirci regolarmente almeno una volta ogni stagione, per provare i diversi menù!
La cucina è di un altro livello, il personale è gentile, disponibile e molto accogliente.
Per me e mio marito è uno dei nostri posti del cuore.

Matteo_01

È una vita che ci passo davanti e finalmente ho avuto l’occasione di andarci! Ristorante molto raffinato e sofisticato, i camerieri non ti perdono mai di vista, seguono molto l’ospite… cosa che apprezzo. Le portate sono perfette, né esagerate stile trattoria né minuscole stile gourmet. Le pietanze sono veramente gustose, io ho preso come antipasto le ficattole con prosciutto e vellutato, come primo tortello papero e arancia (prima volta che ho provato il papero, veramente buono) e uno smoke-cheeseburger con patate come secondo, anch’esso molto buono… la carne era veramente succosa e cotta al sangue come piace a me, si sentiva che era di qualità. Per finire il Bongo come dolce, squisito. Una volta entrati dal viale alberato, a destra si trova un grande spazio per parcheggiare la macchina, insieme all’entrata del ristorante… Chiunque abbia idea di andarci, posso solo dire che per me è consigliatissimo. Ho allegato alcune foto delle pietanze e del menù. Spero di esservi stato utile!!! ⚜️⚜️⚜️

Lili Z.

Che bella scoperta!
Sono andata a cena venerdì sera in questo ristorante ai piedi di Villa Castelletti, avevo prenotato per le 21:30 ma arrivai venti minuti in ritardo a causa del lavoro. Il personale è molto attento e cordiale, il cibo squisito! Di solito prendo sempre gli stessi piatti in qualsiasi ristorante ma questa volta volevo cambiare e provare qualcosa di nuovo.. e non mi sono pentita! Tortello papero e arancia top, la pasta fatta in casa e super ripieno! Anche la tartare di chianina lavorata e condita veramente bene. Era tutto delizioso. Ci torneremo di sicuro.

Il locale dispone di un ampio parcheggio.

Ancient

Le note positive sono tante:
- location top
- locali eleganti e bella apparecchiatura
- personale gentilissimo
- prezzi corretti
- lista dei vini perfetta.

Perché tre stelle?
Perché la cucina è appiattita su gusti “internazionali”. Non mancando la perizia, è certamente una scelta di base, che però secondo me non rende giustizia al cliente. Il menù propone infatti piatti e ingredienti della tradizione toscana, ma i sapori sono sempre smorzati, e spesso accompagnate da salse e creme poco convincenti.
Il risultato è un’esperienza certo elegante, ma non incisiva.

Mirco I.

Inizio col dire che è un posto 100% senza glutine, troverete pane, fritto, dolce senza glutine...una gioia!
Piatti della tradizione toscana proposti in un'atmosfera elegante. Il menù viene cambiato stagionalmente e questo garantisce la freschezza dei prodotti.
Ottimi vini ad un prezzo giusto!
Personale molto accogliente. il servizio è molto giovane e si perdona qualche sbavatura.
Ottima esperienza.

Francesco M.

Ho avuto modo di cenare in questo locale che mi permetto di consigliare vivamente. L'accoglienza, gestita da personale giovane, è molto calorosa e gradevole, rafforzata da un interessante bignè ben calibrato tra confettura e la farcitura salata.
Spinto dalla curiosità ho voluto provare degli ottimo tortelli al papero ed arancia come primo e un'intrigante secondo a base di carne di pecora.
Tutto molto buono e ben accompagnato da un gradevole
calice di Barco Reale, ben strutturato ed amabilmente fruttato.
Tornare sarà un piacere.
Bravi.

Giusi

Abbiamo cenato in questo ristorante la sera di ferragosto. Spazio all'aperto incantevole con vista sulla maestosa quercia e sulla Villa di Castelletti. Piatti particolari, tutti senza glutine, ma graditi da ognuno di noi. Solo i dolci, a mio parere, potrebbero essere più innovativi, perlomeno nella presentazione. Staff giovane, servizio curato.